На территории индустриального парка «Горки-1» в Ленинском городском округе открылся завод «Рота-Агро» по производству…

На территории индустриального парка «Горки-1» в Ленинском городском округе открылся завод «Рота-Агро» по производству премиальных сортов сыра. Сейчас тут уже работают 55 сотрудников, а после выхода предприятия на полную мощность штат составит около 200 человек.

Инвестиции в проект составили больше 1,5 млрд рублей. Ежегодно здесь хотят выпускать до 5 тыс. тонн сыра.

Площадь завода — больше 6 тыс. кв. метров. Проектом предусмотрены:
— цеха приемки и пастеризации молока;
— цеха производства сыров;
— лаборатория биологической безопасности;
— климатические камеры созревания;
— просторные сырохранилища.

Предприятие оснастили новейшим, в том числе, отечественным оборудованием.

На открытии завода губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отметил:

«Благодаря нашим производителям Московская область занимает лидирующую позицию в стране по производству сыра. Когда-то давно было нормой импортировать эту продукцию из Франции, Швейцарии, Италии и удивляться её качеству. А сегодня уже наши предприятия делают всю линейку сыров, в том числе, самых популярных».