В 1913 году в Москве начали производить одно из самых известных печений в России – «Юбилейное».
Выпустила его фабрика «Большевик» (тогда еще торговый дом Сиу и Ко) в честь 300-летия дома Романовых на российском престоле. После этого фабрика получила статус «Поставщик двора Его Императорского Величества». Из Венского цеха фабрики к царскому столу стали доставлять печенье, торты и пирожные.
Уникальный комплекс фабрики на Ленинградском проспекте сохранился до наших дней, правда, сейчас используется в другом качестве: корпуса отдали под культурно-деловой центр.
В бывшем складе муки открыт Музей русского импрессионизма (Ленинградский просп., 15, стр. 11).
А по адресу Ленинградский проспект, дом. 15, стр. 3 работает кафе-кондитерская «На Большевике». В ассортименте знакомые с детства названия: торты «Полёт», «Сказка», «Идеал», пирожные «Картошка», наборы бисквитных пирожных.
Часы работы:
пн-пт 9.00 – 20.00
сб-вс 10.00 – 20.00
Также по старинным корпусам фабрики водят экскурсии, на которых можно узнать много интересного о производстве и людях, которые здесь работали. Запись через интернет.
Фото: windofchanges
#всеомоскве #москва #история #большевик #сладости #юбилейное #печенька
Всё дальше с именами Ленина, Кирова, Гайдара, Свердлова, Красина, и большевиков с большевичками 😉
Очень люблю это печенье,особенно ореховое
Интересная мысль! 👍
Наш ПРАдедушка по маме,работал юристом как раз на фабрике Сиу и Ко
. . .
Самая вкусная «картошка» именно от «Большевика»!
Ну и где ссылка на «запись через интернет»? Кстати по правилам русского языка слово Интернет пишется с большой буквы.
22 копейки пирожные стоили до апреля 1991 года…
То «Юбилейное» уже только в памяти… Нынче понятие «вкусно» подменяется «сладко», цены на торты в этом деревенском «ВенскомЦеху» выше чем во ВкусВилле, все переслащено — потом удивляются откуда столько жирных и диабетиков.