Яндекс прислал «Отраслевая аналитика в категории QSR», в которой мы в категории «Доставка другой еды» на ряду с другими известными брендами занимаем почти половину запросов. Хочется поспорить или просто поговорить…
Но сначала скажу, что приятно видеть целенаправленный труд огромной команды. Спасибо всем, крутим педали дальше 😉
Верна ли статистика, построенная на Яндекс-Директ?
Что мне показалось недопустимым? Это отсутствие разделения на Москву и другие регионы России. Москва и Санкт-Пеербург всю статистику переворачивает. Например, 2Берега представлены в Питере, Достаевский и в Москве, но сильнее в Питере. Мы по всей России и никак в Питере и пока очень слабо в Москве.
На слайде видно, что ЦФО самый популярный регион по доле запросов. Не удивительно, ведь там живет 40 млн. человек, а это, как бы, и есть около 36% населения всей нашей страны. Показывают, что Дальневосточный регион самый тяжелый на запросы — всего 3%. Я не могу согласиться, так как наши аналитические данные показывают значительный рост франшизных точек, их оборот и развитие. Может там плохо знают о Яндексе?!
Пишут, что интерес к доставке еды снижается. А так ли это на самом деле? Уменьшение числа запросов — это еще не всё. И видно что интерес повышается к брендам, сфокусированным на одном продукте, типа, пицца или суши. В пицце лидирует ДОДО-пицца(44%), в суши — СушиВок(24%). Вывод: В запросах «доставка суши» разворачивается настоящая война. Гляньте на процент СушиВока. Он хоть и лидер, но занимает только четверть позиции, что не скажешь о запросе «доставка пиццы».
Я не стал бы ДОДО называть просто пиццерией, это что-то другое, это современный взгляд на деятельность в той области, где гиганты Доминос и ПапаДжонс идут путем неповоротливых годзил. Они гиганты, но их яркость не слепит. Они будто мудрые отцы уходящего столетия с великой историей.
Мы же, как в поговорке: «За что боролся, на то и напоролся» Назвав себя FARFOR, мы не хотели ограничить себя доставкой суши и роллов. Задача производить и доставлять еду различного происхождения. Казалось бы, мы не сфокусированы, однако наш фокус выражен слоганом «О ЕДЕ ПОЗАБОТИМСЯ МЫ!». Построив свое ядро IT-системы для бизнеса, мы превратились в IT-компанию со своим производством питания.
Кстати, отмечу еще один момент. Изначально мы планировали развиваться по типу, как сегодня называют, Dark Kitchen. Это исключительно производственные мощности(кухни) с доставкой еды до клиента, плюс возможность самовывоза. Такой формат кухонь, да и вообще бизнеса успешно работает во всем мире. В России дела обстоят иначе. ..
Как показывает практика, на примере ДОДО или СушиВок — они обладатели вывесок и небольших залов — клиент намного живее реагирует на вывеску. Это касание с клиентом вызывает у последнего более сильные ассоциации и доверие. Так, открыв себе несколько залов, мы заметили и рост, и узнаваемость бренда, и, конечно, мы увидели следующую точку роста. Но это не точно))) Преждевременных выводов здесь делать не буду. Весь запад уже давно все покупки совершает через онлайн… Плевали они на вывеску, но не на БРЕНД!
Ну, и мысль напоследок: Рынок стремительно принимает форму. Клиенты расходятся «по домам» тех брендов, к которым привыкли, у которых их всё устраивает, с которыми интересно и выгодно. Зачем им делать запросы?..
До встречи!
#mrdancha
