Началась Масленица Каждый масленичный день недели имеет свое название. Понедельник — встреча, вторник -…
Началась Масленица
Каждый масленичный день недели имеет свое название. Понедельник — встреча, вторник — заигрыши, среда- лакомка, четверг — разгул, пятница — тёщины вечерни, суббота — золовкины посиделки и воскресенье — проводы, Прощеное Воскресенье.
В первый день Масленицы принято помогать нуждающимся, делать домашнюю уборку, чтобы подготовиться к празднику и привлечь больше позитивной энергии весеннего обновления в дом. Погода не подводит – солнышко ярко освещает столицу.
А что насчёт блинов? Выбрали рецепт для вас на сегодня.
И это – кружевные блинчики. Нежные, прозрачные, в мелкую дырочку, их можно есть просто так, а можно с разными начинками. Ммм, главное — суметь вовремя остановиться.
👩🍳Рецепт:
Взбить 2 яйца, добавить соль и 1,5 стакана минеральной воды.
Всыпать 5 ст. ложек муки и перемешать.
Добавить в смесь растительное масло и перемешать.
Оставить тесто настояться на 15-20 минут.
Каждый блинчик выпекается 1-2 минуты на смазанной маслом сковороде.
А самое главное – выбрать правильное масло и конечно, сметанку к столу. Вам может приложение «Честный знак».
В рецепте не указано количество соли.
Сразу видно, что на воде, как стеклянные! Кто хоть такие блины печёт!