Продолжаем уроки гастрономической географии Новый город – Ижевск: там, помимо местных красот, вас будет…

Продолжаем уроки гастрономической географии 🌍 Новый город – Ижевск: там, помимо местных красот, вас будет ждать национальная удмуртская кухня.

Проще всего добраться до Удмуртии из Москвы на поездах #РЖД. Дорога сразу начнется с красоты – Казанского вокзала. Едут в Ижевск три поезда: «294Г», «131Г» и фирменный двухэтажный поезд «Италамас» – только представьте, какие будут виды из окна со второго этажа сейчас, когда все цветет и зеленеет ✨

На месте можно налетать на местные рестораны. Гвоздем программы обычно становятся кислые лепешки, или табани. В них заворачивают самую разную начинку, их делают с припеком, и даже едят просто так, макая в соус из молока, яиц и муки, который называют зыретом.

Еще советуем попробовать кожыпог – печеные шарики из гороха и лука, и перепечи – пирожки с сытными начинками в форме корзинки. А еще в Удмуртии готовят необычный суп из грибов и кваса.

#всеомоскве #москва #измосквы #путешествия